서브메뉴
검색
상세정보
무떡의 재료배합비에 따른 Texture 특성
무떡의 재료배합비에 따른 Texture 특성
상세정보
MARC
008011106c1995 ulka a kor■020 ▼a1225701X
■245 ▼a무떡의 재료배합비에 따른 Texture 특성▼d이효지▼e김경진
■260 ▼a서울▼b한국조리과학회▼c1995
■300 ▼app.242
■653 ▼a무떡▼a재료배합비▼aTexture▼a특성
■700 ▼a이효지
■700 ▼a김경진
■773 ▼t한국조리과학회지▼g제10권3호(통권28호)▼d1995, 08
■SIS ▼aS007463▼b30312▼h4▼s2
미리보기
내보내기
chatGPT토론
Ai 추천 관련 도서
소장정보
- 예약
- 서가에 없는 책 신고
- 대출신청
- 나의폴더
- 우선정리요청
| 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 대출가능여부 | 대출정보 |
|---|---|---|---|---|
| AR113119 | 연속간행물실 | 마이폴더 |
* 대출중인 자료에 한하여 예약이 가능합니다. 예약을 원하시면 예약버튼을 클릭하십시오.
