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김치 부재료가 Leuconostoc mesenteroides및 lactobacillus plantarum의 생육에 미치는 영향
김치 부재료가 Leuconostoc mesenteroides및 lactobacillus plantarum의 생육에 미치는 영향
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■773 ▼t한국조리과학회지▼g제10권1호(통권26호)▼d1995, 08
■SIS ▼aS007461▼b30312▼h4▼s2
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| AR113104 | 연속간행물실 | 마이폴더 |
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