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고정화 Aspergillus niger Bead를 이용한 포도당과 호박으로부터 구연산 생성
고정화 Aspergillus niger Bead를 이용한 포도당과 호박으로부터 구연산 생성 / 방병호
고정화 Aspergillus niger Bead를 이용한 포도당과 호박으로부터 구연산 생성

Detailed Information

자료유형  
 보고서
ISBN  
12276405
서명/저자  
고정화 Aspergillus niger Bead를 이용한 포도당과 호박으로부터 구연산 생성 / 방병호
발행사항  
서울 : 한국식품영양학회, 2000
형태사항  
pp.328
키워드  
고정화 Aspergillus niger Bead 포도당 호박 구연산 생성
기타저자  
방병호
기본자료저록  
한국식품영양학회지 : 8월호(제13권4호) 2000, 12
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
shingu:112246

MARC

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