본문

서브메뉴

상세정보

개량누룩의 사용에 의한 탁주의 품질개선
개량누룩의 사용에 의한 탁주의 품질개선 / 소명환 ; 이영숙 ; 노완섭
개량누룩의 사용에 의한 탁주의 품질개선

상세정보

자료유형  
 보고서
ISBN  
12276405
서명/저자  
개량누룩의 사용에 의한 탁주의 품질개선 / 소명환 ; 이영숙 ; 노완섭
발행사항  
서울 : 한국식품영양학회, 1999
형태사항  
pp.427
키워드  
개량누룩 탁주 품질개선
기타저자  
소명환
기타저자  
이영숙
기타저자  
노완섭
기본자료저록  
한국식품영양학회지 : 8월호(제12권4호) 1999, 11
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
shingu:112183

MARC

 008011106c1999        ulka    a                          kor
■020    ▼a12276405
■245    ▼a개량누룩의  사용에  의한  탁주의  품질개선▼d소명환▼e이영숙▼e노완섭
■260    ▼a서울▼b한국식품영양학회▼c1999
■300    ▼app.427
■653    ▼a개량누룩▼a탁주▼a품질개선
■700    ▼a소명환
■700    ▼a이영숙
■700    ▼a노완섭
■773    ▼t한국식품영양학회지▼g8월호(제12권4호)▼d1999,  11
■SIS    ▼aS007370▼b30318▼h4▼s2

미리보기

내보내기

chatGPT토론

Ai 추천 관련 도서


    신착도서 더보기
    관련도서 더보기
    최근 3년간 통계입니다.

    소장정보

    • 예약
    • 서가에 없는 책 신고
    • 대출신청
    • 나의폴더
    • 우선정리요청
    소장자료
    등록번호 청구기호 소장처 대출가능여부 대출정보
    AR112183 연속간행물실 마이폴더

    * 대출중인 자료에 한하여 예약이 가능합니다. 예약을 원하시면 예약버튼을 클릭하십시오.

    해당 도서를 다른 이용자가 함께 대출한 도서

    관련도서

    관련 인기도서

    도서위치