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꽃사과 (Malus prunifolia Wild, Borkh. "Red Fruit") 에서 에탄올 추출한 안토시안 색소의 안전성
꽃사과 (Malus prunifolia Wild, Borkh. "Red Fruit") 에서 에탄올 추출한 안토시안 색소의 안전성
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■260 ▼a서울▼b한국식품영양학회▼c1999
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■700 ▼a김용환
■773 ▼t한국식품영양학회지▼g2월호(제12권1호)▼d1999, 04
■SIS ▼aS007367▼b30318▼h4▼s2
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