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꽃사과 (Malus prunifolia Wild, Borkh. "Red Fruit") 에서 에탄올 추출한 안토시안 색소의 안전성
꽃사과 (Malus prunifolia Wild, Borkh. "Red Fruit") 에서 에탄올 추출한 안토시안 색소의 안전성
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MARC
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■245 ▼a꽃사과 (Malus prunifolia Wild, Borkh. "Red Fruit") 에서 에탄올 추출한 안토시안 색소의 안전성▼d김용환
■260 ▼a서울▼b한국식품영양학회▼c1999
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■653 ▼a꽃사과▼aMalus▼aprunifolia▼aWild▼aBorkh▼aRed▼aFruit▼a에탄올▼a추출▼a안토시안▼a색소▼a안전성
■700 ▼a김용환
■773 ▼t한국식품영양학회지▼g2월호(제12권1호)▼d1999, 04
■SIS ▼aS007367▼b30318▼h4▼s2
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