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방선균이 생성하는 단백질 가수분해효소 저해물질의 정제 및 특성
방선균이 생성하는 단백질 가수분해효소 저해물질의 정제 및 특성
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■260 ▼a서울▼b한국식품영양학회▼c1999
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■653 ▼a방선균▼a생성▼a단백질▼a가수분해효소▼a저해물질▼a정제▼a특성
■700 ▼a김중배
■773 ▼t한국식품영양학회지▼g12월호(제11권 6호)▼d1999, 03
■SIS ▼aS007366▼b30318▼h4▼s2
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