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칡뿌리에서 분리한 β-amylase의 효소학적 특성
칡뿌리에서 분리한 β-amylase의 효소학적 특성 / 윤상혁 ; 심우만
칡뿌리에서 분리한 β-amylase의 효소학적 특성

Detailed Information

자료유형  
 보고서
ISBN  
12276405
서명/저자  
칡뿌리에서 분리한 β-amylase의 효소학적 특성 / 윤상혁 ; 심우만
발행사항  
서울 : 한국식품영양학회, 1996
형태사항  
pp.85
키워드  
칡뿌리 분리 amylase 효소학적 특성
기타저자  
윤상혁
기타저자  
심우만
기본자료저록  
한국식품영양학회지 : 1996.3(제9권1호) 1996, 12
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
shingu:111851

MARC

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