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오이(Cucumis sativus L.)에서 추출한 조효소 용액을 이용한 L-Ascorbic Acid의 정량분석
오이(Cucumis sativus L.)에서 추출한 조효소 용액을 이용한 L-Ascorbic Acid의 정량분석 / 이숙...
오이(Cucumis sativus L.)에서 추출한 조효소 용액을 이용한 L-Ascorbic Acid의 정량분석

Detailed Information

자료유형  
 보고서
ISBN  
12276405
서명/저자  
오이(Cucumis sativus L.)에서 추출한 조효소 용액을 이용한 L-Ascorbic Acid의 정량분석 / 이숙영 ; 김홍섭 ; 고대희
발행사항  
서울 : 한국식품영양학회, 1996
형태사항  
pp.159
키워드  
오이 Cucumis sativus 추출 조효소 Ascorbic Acid 정량분석
기타저자  
이숙영
기타저자  
김홍섭
기타저자  
고대희
기본자료저록  
한국식품영양학회지 : 제8권3호 1996, 12
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
shingu:111834

MARC

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