본문

서브메뉴

Details

계육과 돈육으로 제조한 Cold Cut의 저장에 따른 품질변화
계육과 돈육으로 제조한 Cold Cut의 저장에 따른 품질변화 / 이혜정 ; 박희옥 ; 김유경
계육과 돈육으로 제조한 Cold Cut의 저장에 따른 품질변화

Detailed Information

자료유형  
 보고서
ISBN  
12276405
서명/저자  
계육과 돈육으로 제조한 Cold Cut의 저장에 따른 품질변화 / 이혜정 ; 박희옥 ; 김유경
발행사항  
서울 : 한국식품영양학회, 1995
형태사항  
pp.219
키워드  
계육 돈육 제조 Cold Cut 저장 품질변화
기타저자  
이혜정
기타저자  
박희옥
기타저자  
김유경
기본자료저록  
한국식품영양학회지 : 제7권3호 1995, 08
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
shingu:111735

MARC

 008011106c1995        ulka    a                          kor
■020    ▼a12276405
■245    ▼a계육과  돈육으로  제조한  Cold  Cut의  저장에  따른  품질변화▼d이혜정▼e박희옥▼e김유경
■260    ▼a서울▼b한국식품영양학회▼c1995
■300    ▼app.219
■653    ▼a계육▼a돈육▼a제조▼aCold▼aCut▼a저장▼a품질변화
■700    ▼a이혜정
■700    ▼a박희옥
■700    ▼a김유경
■773    ▼t한국식품영양학회지▼g제7권3호▼d1995,  08
■SIS    ▼aS007351▼b30318▼h4▼s2

Preview

Export

ChatGPT Discussion

AI Recommended Related Books


    New Books MORE
    Related books MORE
    Statistics for the past 3 years. Go to brief

    Подробнее информация.

    • Бронирование
    • не существует
    • Книга оказать запросу
    • моя папка
    • Первый запрос зрения
    материал
    Reg No. Количество платежных Местоположение статус Ленд информации
    AR111735 연속간행물실 My Folder

    * Бронирование доступны в заимствований книги. Чтобы сделать предварительный заказ, пожалуйста, нажмите кнопку бронирование

    Books borrowed together with this book

    Related books

    Related Popular Books

    도서위치