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제주산 키위에서 분리한 단백질분해효소 Actinidin의 정체 및 특성
제주산 키위에서 분리한 단백질분해효소 Actinidin의 정체 및 특성
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■773 ▼t한국식품영양학회지▼g제7권2호▼d1995, 08
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| AR111734 | 연속간행물실 | My Folder |
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