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식품소재로서의 Xylooligosaccharide의 물리화학적 특성
식품소재로서의 Xylooligosaccharide의 물리화학적 특성 / 박윤제 외4인
식품소재로서의 Xylooligosaccharide의 물리화학적 특성

상세정보

자료유형  
 보고서
ISBN  
03676293
서명/저자  
식품소재로서의 Xylooligosaccharide의 물리화학적 특성 / 박윤제 외4인
발행사항  
서울 : 한국식품과학회, 2001
형태사항  
pp.19
키워드  
식품소재 Xylooligosaccharide 물리화학적 특성
기타저자  
박윤제 외4인
기본자료저록  
한국식품과학회지 : 2월호(제33권1호) 2001, 03
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
shingu:111663

MARC

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