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운향으로부터 Listeria monocytogenes에 대한 항균 활성 물질의 분리 및 구조동정
운향으로부터 Listeria monocytogenes에 대한 항균 활성 물질의 분리 및 구조동정
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MARC
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■260 ▼a서울▼b한국식품과학회▼c2001
■300 ▼app.1379
■653 ▼a운향▼aListeria▼amonocytogenes▼a항균▼a활성▼a물질▼a분리▼a구조동정
■700 ▼a안용선
■700 ▼a신동화
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■773 ▼t한국식품과학회지▼g12월호(제32권6호)▼d2001, 01
■SIS ▼aS007335▼b30311▼h4▼s2
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