서브메뉴
검색
Details
Sodium Stearoyl Laclylate가 아밀로펙턴과의 결합물 형성 및 밀전분의 호화와 노화에 미치는 영향
Sodium Stearoyl Laclylate가 아밀로펙턴과의 결합물 형성 및 밀전분의 호화와 노화에 미치는 영향
Detailed Information
MARC
008011106c2000 ulka a kor■020 ▼a03676293
■245 ▼aSodium Stearoyl Laclylate가 아밀로펙턴과의 결합물 형성 및 밀전분의 호화와 노화에 미치는 영향▼d장재권▼e이윤형▼e이석훈
■260 ▼a서울▼b한국식품과학회▼c2000
■300 ▼app.500
■653 ▼aSodium▼aStearoyl▼aLaclylate▼a아밀로펙턴▼a결합물▼a형성▼a밀전분▼a호화▼a노화▼a영향
■700 ▼a장재권
■700 ▼a이윤형
■700 ▼a이석훈
■773 ▼t한국식품과학회지▼g6월호(제32권제3호)▼d2000, 07
■SIS ▼aS007332▼b30311▼h4▼s2
Preview
Export
ChatGPT Discussion
AI Recommended Related Books
Подробнее информация.
- Бронирование
- не существует
- Книга оказать запросу
- моя папка
- Первый запрос зрения
| Reg No. | Количество платежных | Местоположение | статус | Ленд информации |
|---|---|---|---|---|
| AR111606 | 연속간행물실 | My Folder |
* Бронирование доступны в заимствований книги. Чтобы сделать предварительный заказ, пожалуйста, нажмите кнопку бронирование
