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Electron Beam 조사가 고추분말의 이화학적 품질에 미치는 영향
Electron Beam 조사가 고추분말의 이화학적 품질에 미치는 영향 / 이정은 ; 이무하 ; 권중호
Electron Beam 조사가 고추분말의 이화학적 품질에 미치는 영향

Detailed Information

자료유형  
 보고서
ISBN  
03676293
서명/저자  
Electron Beam 조사가 고추분말의 이화학적 품질에 미치는 영향 / 이정은 ; 이무하 ; 권중호
발행사항  
서울 : 한국식품과학회, 2000
형태사항  
pp.271
키워드  
Electron Beam 조사 고추분말 이화학적 품질 영향
기타저자  
이정은
기타저자  
이무하
기타저자  
권중호
기본자료저록  
한국식품과학회지 : 4월호(제32권 제2호) 2000, 05
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
shingu:111584

MARC

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