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질소치환포장 및 γ-Oryzanol 첨가가 유과의 저장성에 미치는 영향
질소치환포장 및 γ-Oryzanol 첨가가 유과의 저장성에 미치는 영향
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■773 ▼t한국식품과학회지▼g4월호(제32권 제2호)▼d2000, 05
■SIS ▼aS007331▼b30311▼h4▼s2
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