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유지의 알칼리 이성질화에 의한 Conjugated Linoleic Acid 농축물의 제조
유지의 알칼리 이성질화에 의한 Conjugated Linoleic Acid 농축물의 제조
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■260 ▼a서울▼b한국식품과학회▼c2000
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■653 ▼a유지▼a알칼리▼a이성질화▼aConjugated▼aLinoleic▼aAcid▼a농축물▼a제조
■700 ▼a김지호
■700 ▼a신효선
■773 ▼t한국식품과학회지▼g제31권6호(1999. 12)▼d2000, 01
■SIS ▼aS007329▼b30311▼h4▼s2
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