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투과성 증진 방법과 펄스전기장의 병합처리에 의한 Phaffia rhodozyma로부터의 Carotenoid 추출
투과성 증진 방법과 펄스전기장의 병합처리에 의한 Phaffia rhodozyma로부터의 Carotenoid 추출 ...
투과성 증진 방법과 펄스전기장의 병합처리에 의한 Phaffia rhodozyma로부터의 Carotenoid 추출

Detailed Information

자료유형  
 보고서
ISBN  
03676293
서명/저자  
투과성 증진 방법과 펄스전기장의 병합처리에 의한 Phaffia rhodozyma로부터의 Carotenoid 추출 / 김남훈 ; 신정규 ; 이석훈
발행사항  
서울 : 한국식품과학회, 2000
형태사항  
pp.1529
키워드  
투과성 증진 방법 펄스전기장 병합처리 Phaffia rhodozyma Carotenoid 추출
기타저자  
김남훈
기타저자  
신정규
기타저자  
이석훈
기본자료저록  
한국식품과학회지 : 제31권6호(1999. 12) 2000, 01
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
shingu:111515

MARC

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