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볶음과정에서 참깨의 물리화학적 특성변화
볶음과정에서 참깨의 물리화학적 특성변화
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■773 ▼t한국식품과학회지▼g제31권 5호(1999, 10)▼d1999, 11
■SIS ▼aS007328▼b30311▼h4▼s2
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