자료유형  

 보고서

ISBN  

03676293

서명/저자  

Staphylococcus epidermidis와 Lactobacillus plantarum에 의한 치자황색소의 변환양상 / 정형석 ; 박근형

발행사항  

서울 : 한국식품과학회, 1999

형태사항  

pp.1184

키워드  

Staphylococcus epidermidis Lactobacillus plantarum 치자황색소 변환양상

기타저자  

정형석

기타저자  

박근형

기본자료저록  

한국식품과학회지 : 제31권 5호(1999, 10) 1999, 11

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Control Number  

shingu:111504