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섬바디로부터 분리된 Falcarindiol과 유화제와의 혼합에 따른 Listeria monocytogenes에 대한 항균 상승효과
섬바디로부터 분리된 Falcarindiol과 유화제와의 혼합에 따른 Listeria monocytogenes에 대한 항...
섬바디로부터 분리된 Falcarindiol과 유화제와의 혼합에 따른 Listeria monocytogenes에 대한 항균 상승효과

Detailed Information

자료유형  
 보고서
ISBN  
03676293
서명/저자  
섬바디로부터 분리된 Falcarindiol과 유화제와의 혼합에 따른 Listeria monocytogenes에 대한 항균 상승효과 / 오진아 ; 신동화 ; 안용선
발행사항  
서울 : 한국식품과학회, 1999
형태사항  
pp.864
키워드  
섬바디 분리된 Falcarindiol 유화제 혼합 Listeria monocytogenes 항균 상승효과
기타저자  
오진아
기타저자  
신동화
기타저자  
안용선
기본자료저록  
한국식품과학회지 : 제31권 3호(1999, 6) 1999, 07
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
shingu:111441

MARC

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