서브메뉴
검색
Details
분리대두단백의 첨가에 따른 영양음료 Base의 Rheology 특성 변화
분리대두단백의 첨가에 따른 영양음료 Base의 Rheology 특성 변화
Detailed Information
MARC
008011106c1999 ulka a kor■020 ▼a03676293
■245 ▼a분리대두단백의 첨가에 따른 영양음료 Base의 Rheology 특성 변화▼d신제호▼e서종교▼e이석기 외
■260 ▼a서울▼b한국식품과학회▼c1999
■300 ▼app.638
■653 ▼a분리대두단백의▼a첨가▼a영양음료▼aBase▼aRheology▼a특성▼a변화
■700 ▼a신제호
■700 ▼a서종교
■700 ▼a이석기 외
■773 ▼t한국식품과학회지▼g제31권 3호(1999, 6)▼d1999, 07
■SIS ▼aS007326▼b30311▼h4▼s2
Preview
Export
ChatGPT Discussion
AI Recommended Related Books
Buch Status
- Reservierung
- frei buchen
- verleihen Anfrage
- Meine Mappe
- Erste Aufräumarbeiten Anfrage
| Registrierungsnummer | callnumber | Standort | Verkehr Status | Verkehr Info |
|---|---|---|---|---|
| AR111432 | 연속간행물실 | My Folder |
* Kredite nur für Ihre Daten gebucht werden. Wenn Sie buchen möchten Reservierungen, klicken Sie auf den Button.
