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고핵산 함유 Saccharomyces cerevisiae 균주를 이용한 정미성 효모추출물의 제조
고핵산 함유 Saccharomyces cerevisiae 균주를 이용한 정미성 효모추출물의 제조
Detailed Information
- Material Type
- 보고서
- ISBN
- 03676293
- Title/Author
- 고핵산 함유 Saccharomyces cerevisiae 균주를 이용한 정미성 효모추출물의 제조 / 김재식 ; 김진욱 ; 심원
- Publish Info
- 서울 : 한국식품과학회, 1999
- Material Info
- pp.475
- Index Term-Uncontrolled
- 고핵산 함유 Saccharomyces cerevisiae 균주 정미성 효모추출물 제조
- Added Entry-Personal Name
- 김재식
- Added Entry-Personal Name
- 김진욱
- Added Entry-Personal Name
- 심원
- Host Item Entry
- 한국식품과학회지 : 제31권 2호 (1999, 4) 1999, 05
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- shingu:111421
MARC
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