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고핵산 함유 Saccharomyces cerevisiae 균주를 이용한 정미성 효모추출물의 제조
고핵산 함유 Saccharomyces cerevisiae 균주를 이용한 정미성 효모추출물의 제조 / 김재식 ; 김...
고핵산 함유 Saccharomyces cerevisiae 균주를 이용한 정미성 효모추출물의 제조

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자료유형  
 보고서
ISBN  
03676293
서명/저자  
고핵산 함유 Saccharomyces cerevisiae 균주를 이용한 정미성 효모추출물의 제조 / 김재식 ; 김진욱 ; 심원
발행사항  
서울 : 한국식품과학회, 1999
형태사항  
pp.475
키워드  
고핵산 함유 Saccharomyces cerevisiae 균주 정미성 효모추출물 제조
기타저자  
김재식
기타저자  
김진욱
기타저자  
심원
기본자료저록  
한국식품과학회지 : 제31권 2호 (1999, 4) 1999, 05
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
shingu:111421

MARC

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