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가압 Steaming에 의한 볶음 찹쌀분말의 Molding
가압 Steaming에 의한 볶음 찹쌀분말의 Molding / 이승주 ; 강준영 ; 권영안
가압 Steaming에 의한 볶음 찹쌀분말의 Molding

Detailed Information

자료유형  
 보고서
ISBN  
03676293
서명/저자  
가압 Steaming에 의한 볶음 찹쌀분말의 Molding / 이승주 ; 강준영 ; 권영안
발행사항  
서울 : 한국식품과학회, 1999
형태사항  
pp.257
키워드  
가압 Steaming 볶음 찹쌀분말 Molding
기타저자  
이승주
기타저자  
강준영
기타저자  
권영안
기본자료저록  
한국식품과학회지 : 제31권 1호 (1999, 2) 1999, 03
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
shingu:111368

MARC

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