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유청분말을 이용한 생고분자 필름의 제조
유청분말을 이용한 생고분자 필름의 제조 / 조승용 ; 박장우 ; 이철
유청분말을 이용한 생고분자 필름의 제조

상세정보

자료유형  
 보고서
ISBN  
03676293
서명/저자  
유청분말을 이용한 생고분자 필름의 제조 / 조승용 ; 박장우 ; 이철
발행사항  
서울 : 한국식품과학회, 1998
형태사항  
pp.1285
키워드  
유청분말 생고분자 필름 제조
기타저자  
조승용
기타저자  
박장우
기타저자  
이철
기본자료저록  
한국식품과학회지 : 제30권6호(1998.12) 1998, 12
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
shingu:111333

MARC

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