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유기산 난각 칼슘 강화 숙면의 물성
유기산 난각 칼슘 강화 숙면의 물성 / 신형순 ; 김공환 ; 윤정로
유기산 난각 칼슘 강화 숙면의 물성

상세정보

자료유형  
 보고서
ISBN  
03676293
서명/저자  
유기산 난각 칼슘 강화 숙면의 물성 / 신형순 ; 김공환 ; 윤정로
발행사항  
서울 : 한국식품과학회, 1998
형태사항  
pp.1197
키워드  
유기산 난각 칼슘 강화 숙면의 물성
기타저자  
신형순
기타저자  
김공환
기타저자  
윤정로
기본자료저록  
한국식품과학회지 : 제30권5호(1998.10) 1998, 10
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
shingu:111297

MARC

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