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Escherichia coli P157:H7을 오염시킨 우육의 감마선 조사에 의한 살균효과
Escherichia coli P157:H7을 오염시킨 우육의 감마선 조사에 의한 살균효과 / 김성 ; 육홍선 ; ...
Escherichia coli P157:H7을 오염시킨 우육의 감마선 조사에 의한 살균효과

Detailed Information

자료유형  
 보고서
ISBN  
03676293
서명/저자  
Escherichia coli P157:H7을 오염시킨 우육의 감마선 조사에 의한 살균효과 / 김성 ; 육홍선 ; 이주운 외
발행사항  
서울 : 한국식품과학회, 1998
형태사항  
pp.1209
키워드  
Escherichia coli P157:H7을 오염시킨 우육의 감마선 조사에 의한 살균효과
기타저자  
김성
기타저자  
육홍선
기타저자  
이주운 외
기본자료저록  
한국식품과학회지 : 제30권5호(1998.10) 1998, 10
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
shingu:111290

MARC

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