서브메뉴
검색
Details
감압 알칼리 수세하여 제조한 고등어 Surimi의 품질 특성
감압 알칼리 수세하여 제조한 고등어 Surimi의 품질 특성
Detailed Information
MARC
008011106c1998 ulka a kor■020 ▼a03676293
■245 ▼a감압 알칼리 수세하여 제조한 고등어 Surimi의 품질 특성▼d박형선▼e박상우▼e양승택
■260 ▼a서울▼b한국식품과학회▼c1998
■300 ▼app.1120
■653 ▼a감압▼a알칼리▼a수세하여▼a제조한▼a고등어▼aSurimi의▼a품질▼a특성
■700 ▼a박형선
■700 ▼a박상우
■700 ▼a양승택
■773 ▼t한국식품과학회지▼g제30권5호(1998.10)▼d1998, 10
■SIS ▼aS007322▼b30311▼h4▼s2
Preview
Export
ChatGPT Discussion
AI Recommended Related Books
Подробнее информация.
- Бронирование
- не существует
- Книга оказать запросу
- моя папка
- Первый запрос зрения
| Reg No. | Количество платежных | Местоположение | статус | Ленд информации |
|---|---|---|---|---|
| AR111280 | 연속간행물실 | My Folder |
* Бронирование доступны в заимствований книги. Чтобы сделать предварительный заказ, пожалуйста, нажмите кнопку бронирование
