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대두유의 탈취과정에서 생성되는 Dimeric Acids
대두유의 탈취과정에서 생성되는 Dimeric Acids
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MARC
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■653 ▼a대두유▼a탈취과정▼a생성▼aDimeric▼aAcids
■700 ▼a박철수
■700 ▼a윤광로
■773 ▼t한국식품과학회지▼g제30권3호(1998.6)▼d1998, 07
■SIS ▼aS007320▼b30311▼h4▼s2
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