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Locust Bean Gum으로 제조한 가식성 필름의 물리적 특성
Locust Bean Gum으로 제조한 가식성 필름의 물리적 특성 / 최수진 ; 김상용 ; 오덕근 ; 노봉수
Locust Bean Gum으로 제조한 가식성 필름의 물리적 특성

Detailed Information

자료유형  
 보고서
ISBN  
03676293
서명/저자  
Locust Bean Gum으로 제조한 가식성 필름의 물리적 특성 / 최수진 ; 김상용 ; 오덕근 ; 노봉수
발행사항  
서울 : 한국식품과학회, 1998
형태사항  
pp.363
키워드  
Locust Bean Gum 제조한 가식성 필름 물리적 특성
기타저자  
최수진
기타저자  
김상용
기타저자  
오덕근
기타저자  
노봉수
기본자료저록  
한국식품과학회지 : 제30권2호(1998.4) 1998, 05
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
shingu:111171

MARC

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