서브메뉴
검색
Details
곡자첨가에 의한 산분해간장 발효 중 MCPD 및 주요 화학성분의 변화
곡자첨가에 의한 산분해간장 발효 중 MCPD 및 주요 화학성분의 변화
Detailed Information
MARC
008011106c1998 ulka a kor■020 ▼a03676293
■245 ▼a곡자첨가에 의한 산분해간장 발효 중 MCPD 및 주요 화학성분의 변화▼d윤복만▼e박재선▼e박창희▼e최용진▼e전문진
■260 ▼a서울▼b한국식품과학회▼c1998
■300 ▼app.419
■653 ▼a곡자첨가▼a산분해간장▼a발효▼aMCPD▼a주요▼a화학성분▼a변화
■700 ▼a윤복만
■700 ▼a박재선
■700 ▼a박창희
■700 ▼a최용진
■700 ▼a전문진
■773 ▼t한국식품과학회지▼g제30권2호(1998.4)▼d1998, 05
■SIS ▼aS007319▼b30311▼h4▼s2
Preview
Export
ChatGPT Discussion
AI Recommended Related Books
Подробнее информация.
- Бронирование
- не существует
- Книга оказать запросу
- моя папка
- Первый запрос зрения
| Reg No. | Количество платежных | Местоположение | статус | Ленд информации |
|---|---|---|---|---|
| AR111148 | 연속간행물실 | My Folder |
* Бронирование доступны в заимствований книги. Чтобы сделать предварительный заказ, пожалуйста, нажмите кнопку бронирование
