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Laxtobacillus acidophilus NCFM의 배양 및 저장 중 D(-) 및 L(+)-lactic acid의 변화
Laxtobacillus acidophilus NCFM의 배양 및 저장 중 D(-) 및 L(+)-lactic acid의 변화
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MARC
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■773 ▼t한국식품과학회지▼g제30권1호(1998.2)▼d1998, 03
■SIS ▼aS007315▼b30311▼h4▼s2
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