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중공사 막을 이용한 감귤 과피 bioflavonoids 분리 및 식이 섬유 회수 공정 최적화
중공사 막을 이용한 감귤 과피 bioflavonoids 분리 및 식이 섬유 회수 공정 최적화 / 이은영 ; ...
중공사 막을 이용한 감귤 과피 bioflavonoids 분리 및 식이 섬유 회수 공정 최적화

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자료유형  
 보고서
ISBN  
03676293
서명/저자  
중공사 막을 이용한 감귤 과피 bioflavonoids 분리 및 식이 섬유 회수 공정 최적화 / 이은영 ; 우건조
발행사항  
서울 : 한국식품과학회, 1998
형태사항  
pp.151
키워드  
중공사 감귤 과피 bioflavonoids 분리 식이 섬유 회수 공정 최적화
기타저자  
이은영
기타저자  
우건조
기본자료저록  
한국식품과학회지 : 제30권1호(1998.2) 1998, 03
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
shingu:111113

MARC

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