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K-Casein 의 Chymosin,Pepsin 및 Trypsin 가수분해물에 대한 안지오텐신 변환효소 저해효과의 탐색
K-Casein 의 Chymosin,Pepsin 및 Trypsin 가수분해물에 대한 안지오텐신 변환효소 저해효과의 탐...
K-Casein 의 Chymosin,Pepsin 및 Trypsin 가수분해물에 대한 안지오텐신 변환효소 저해효과의 탐색

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자료유형  
 보고서
ISBN  
03676293
서명/저자  
K-Casein 의 Chymosin,Pepsin 및 Trypsin 가수분해물에 대한 안지오텐신 변환효소 저해효과의 탐색 / 오세종 ; 김세헌 ; 김상교 ; 백영진 ; 조경현
발행사항  
서울 : 한국식품과학회, 1998
형태사항  
pp.1316
키워드  
Casein Chymosin Pepsin Trypsin 가수분해물 안지오텐신 변환효소 저해효 탐색
기타저자  
오세종
기타저자  
김세헌
기타저자  
김상교
기타저자  
백영진
기타저자  
조경현
기본자료저록  
한국식품과학회지 : 12월호(제29권6호) 1998, 01
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
shingu:111100

MARC

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