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Propolis의 첨가가 식빵의 저장수명과 노화에 미치는 영향
Propolis의 첨가가 식빵의 저장수명과 노화에 미치는 영향 / 김종태 ; 이수정 ; 황재관 ; 김철진...
Propolis의 첨가가 식빵의 저장수명과 노화에 미치는 영향

상세정보

자료유형  
 보고서
ISBN  
03676293
서명/저자  
Propolis의 첨가가 식빵의 저장수명과 노화에 미치는 영향 / 김종태 ; 이수정 ; 황재관 ; 김철진 ; 안병학
발행사항  
서울 : 한국식품과학회, 1997
형태사항  
pp.982
키워드  
Propolis의 첨가가 식빵의 저장수명과 노화에 미치는 영향
기타저자  
김종태
기타저자  
이수정
기타저자  
황재관
기타저자  
김철진
기타저자  
안병학
기본자료저록  
한국식품과학회지 : 10월호(제29권5호) 1997, 11
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
shingu:111065

MARC

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