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배추 Lipoxygenase의 특성
배추 Lipoxygenase의 특성 / 김동경 ; 한기영 ; 노봉수
배추 Lipoxygenase의 특성

Detailed Information

자료유형  
 보고서
ISBN  
03676293
서명/저자  
배추 Lipoxygenase의 특성 / 김동경 ; 한기영 ; 노봉수
발행사항  
서울 : 한국식품과학회, 1997
형태사항  
pp.710
키워드  
배추 Lipoxygenase 특성
기타저자  
김동경
기타저자  
한기영
기타저자  
노봉수
기본자료저록  
한국식품과학회지 : 8월호(제29권4호) 1997, 09
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
shingu:111026

MARC

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