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저장온도에 따른 한국산 양다래(Actnidia deliciosa)의 화학적 성분의 변화
저장온도에 따른 한국산 양다래(Actnidia deliciosa)의 화학적 성분의 변화 / 김정민 ; 고영수
저장온도에 따른 한국산 양다래(Actnidia deliciosa)의 화학적 성분의 변화

Detailed Information

자료유형  
 보고서
ISBN  
03676293
서명/저자  
저장온도에 따른 한국산 양다래(Actnidia deliciosa)의 화학적 성분의 변화 / 김정민 ; 고영수
발행사항  
서울 : 한국식품과학회, 1997
형태사항  
pp.618
키워드  
저장온도 한국산 양다래 Actnidia deliciosa 화학적 성분 변화
기타저자  
김정민
기타저자  
고영수
기본자료저록  
한국식품과학회지 : 8월호(제29권4호) 1997, 09
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
shingu:111006

MARC

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