서브메뉴
검색
Details
Lactose와 효모의 첨가가 대두요구르트 발효 중 젖산균의 생육특성 및 관능적 특성에 미치는 영향
Lactose와 효모의 첨가가 대두요구르트 발효 중 젖산균의 생육특성 및 관능적 특성에 미치는 영향
Detailed Information
MARC
008011106c1997 ulka a kor■020 ▼a03676293
■245 ▼aLactose와 효모의 첨가가 대두요구르트 발효 중 젖산균의 생육특성 및 관능적 특성에 미치는 영향▼d박미정▼e이숙영
■260 ▼a서울▼b한국식품과학회▼c1997
■300 ▼app.533
■653 ▼aLactose▼a효모▼a첨가▼a대두요구르트▼a발효▼a젖산균▼a생육특성▼a관능적▼a영향
■700 ▼a박미정
■700 ▼a이숙영
■773 ▼t한국식품과학회지▼g6월호(제29권3호)▼d1997, 07
■SIS ▼aS007311▼b30311▼h4▼s2
Preview
Export
ChatGPT Discussion
AI Recommended Related Books
ค้นหาข้อมูลรายละเอียด
- จองห้องพัก
- ไม่อยู่
- ยืมหนังสือขอ
- โฟลเดอร์ของฉัน
- ขอดูแรก
| Reg No. | Call No. | ตำแหน่งที่ตั้ง | สถานะ | ยืมข้อมูล |
|---|---|---|---|---|
| AR110995 | 연속간행물실 | My Folder |
* จองมีอยู่ในหนังสือยืม เพื่อให้การสำรองที่นั่งคลิกที่ปุ่มจองห้องพัก
