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Maillard 반응생성물이 Bacillus sp.의 생육특성에 미치는 영향
Maillard 반응생성물이 Bacillus sp.의 생육특성에 미치는 영향
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MARC
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■773 ▼t한국식품과학회지▼g4월호(제29권2호)▼d1997, 05
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|---|---|---|---|---|
| AR110962 | 연속간행물실 | My Folder |
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