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냉장 유통시 Bifidobacterium glutinis ATCC 15707을 함유한 우유와 두유에서 pH, 적정산도, glucose함량, 생균수 변화 및 관능검사
냉장 유통시 Bifidobacterium glutinis ATCC 15707을 함유한 우유와 두유에서 pH, 적정산도, glucose함량, 생균수 변화 및 관능검사
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