서브메뉴
검색
Details
발효빵에 첨가한 Carboxymethyl Chitosan이 품질에 미치는 영향
발효빵에 첨가한 Carboxymethyl Chitosan이 품질에 미치는 영향
Detailed Information
MARC
008011106c1997 ulka a kor■020 ▼a03676293
■245 ▼a발효빵에 첨가한 Carboxymethyl Chitosan이 품질에 미치는 영향▼d이경혜▼e이영춘
■260 ▼a서울▼b한국식품과학회▼c1997
■300 ▼app.96
■653 ▼a발효빵▼a첨가한▼aCarboxymethyl▼aChitosan▼a품질▼a영향
■700 ▼a이경혜
■700 ▼a이영춘
■773 ▼t한국식품과학회지▼g2월호(제29권1호)▼d1997, 03
■SIS ▼aS007288▼b30311▼h4▼s2
Preview
Export
ChatGPT Discussion
AI Recommended Related Books
ค้นหาข้อมูลรายละเอียด
- จองห้องพัก
- ไม่อยู่
- ยืมหนังสือขอ
- โฟลเดอร์ของฉัน
- ขอดูแรก
| Reg No. | Call No. | ตำแหน่งที่ตั้ง | สถานะ | ยืมข้อมูล |
|---|---|---|---|---|
| AR110905 | 연속간행물실 | My Folder |
* จองมีอยู่ในหนังสือยืม เพื่อให้การสำรองที่นั่งคลิกที่ปุ่มจองห้องพัก
