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수침이 멥쌀의 이화학적 성질에 미치는 영향
수침이 멥쌀의 이화학적 성질에 미치는 영향 / 김성곤 ; 박정범
수침이 멥쌀의 이화학적 성질에 미치는 영향

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자료유형  
 보고서
ISBN  
03676293
서명/저자  
수침이 멥쌀의 이화학적 성질에 미치는 영향 / 김성곤 ; 박정범
발행사항  
서울 : 한국식품과학회, 1997
형태사항  
pp.1026
키워드  
수침 멥쌀 이화학적 성질 영향
기타저자  
김성곤
기타저자  
박정범
기본자료저록  
한국식품과학회지 : 12월호(제28권6호) 1997, 01
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
shingu:110847

MARC

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