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무균포장밥의 Microwave Reheating 후의 품질 특성에 관한 연구
무균포장밥의 Microwave Reheating 후의 품질 특성에 관한 연구
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■245 ▼a무균포장밥의 Microwave Reheating 후의 품질 특성에 관한 연구▼d금준석▼e이창호▼e이상효▼e이현유
■260 ▼a서울▼b한국식품과학회▼c1997
■300 ▼app.528
■653 ▼a무균포장밥▼aMicrowave▼aReheating▼a품질▼a연구
■700 ▼a금준석
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■773 ▼t한국식품과학회지▼g6월호(제28권3호)▼d1997, 01
■SIS ▼aS007307▼b30311▼h4▼s2
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