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유청으로부터 고정화 트립신을 이용한 가능성 펩타이드의 생산
유청으로부터 고정화 트립신을 이용한 가능성 펩타이드의 생산 / 박윤주 ; 윤여표 ; 이형주 ; 장...
유청으로부터 고정화 트립신을 이용한 가능성 펩타이드의 생산

Detailed Information

자료유형  
 보고서
ISBN  
03676293
서명/저자  
유청으로부터 고정화 트립신을 이용한 가능성 펩타이드의 생산 / 박윤주 ; 윤여표 ; 이형주 ; 장해동
발행사항  
서울 : 한국식품과학회, 1997
형태사항  
pp.99
키워드  
유청 고정화 트립신 가능성 펩타이드 생산
기타저자  
박윤주
기타저자  
윤여표
기타저자  
이형주
기타저자  
장해동
기본자료저록  
한국식품과학회지 : 2월호(제28권1호) 1997, 01
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
shingu:110723

MARC

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