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Valencia 오렌지로부터 내열성 pectinesterase의 추출
Valencia 오렌지로부터 내열성 pectinesterase의 추출 / 허원녕 ; Walker ; B ; L ;
Valencia 오렌지로부터 내열성 pectinesterase의 추출

Detailed Information

자료유형  
 보고서
ISBN  
03676293
서명/저자  
Valencia 오렌지로부터 내열성 pectinesterase의 추출 / 허원녕 ; Walker ; B ; L ;
발행사항  
서울 : 한국식품과학회, 1996
형태사항  
pp.658
키워드  
Valencia 오렌지 내열성 pectinesterase 추출
기타저자  
허원녕
기타저자  
Walker
기타저자  
B
기타저자  
L
기타저자  
L
기본자료저록  
한국식품과학회지 : 10월호(제27권5호) 1996, 12
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
shingu:110657

MARC

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