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Neutrase에 의한 glutamine과 aspargine잔기의 탈아미드화
Neutrase에 의한 glutamine과 aspargine잔기의 탈아미드화 / 김효선 ; 강영주
Neutrase에 의한 glutamine과 aspargine잔기의 탈아미드화

Detailed Information

자료유형  
 보고서
ISBN  
03676293
서명/저자  
Neutrase에 의한 glutamine과 aspargine잔기의 탈아미드화 / 김효선 ; 강영주
발행사항  
서울 : 한국식품과학회, 1996
형태사항  
pp.794
키워드  
Neutrase glutamine aspargine 잔기 탈아미드화
기타저자  
김효선
기타저자  
강영주
기본자료저록  
한국식품과학회지 : 10월호(제27권5호) 1996, 12
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
shingu:110653

MARC

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