서브메뉴
검색
상세정보
에탄올처리 각시가자미껍질 젤라틴의 물리적 특성에 대한 겔화조건의 영향
에탄올처리 각시가자미껍질 젤라틴의 물리적 특성에 대한 겔화조건의 영향
상세정보
MARC
008011106c1996 ulka a kor■020 ▼a03676293
■245 ▼a에탄올처리 각시가자미껍질 젤라틴의 물리적 특성에 대한 겔화조건의 영향▼d김진수▼e조순영▼e하진환▼e이응호
■260 ▼a서울▼b한국식품과학회▼c1996
■300 ▼app.483
■653 ▼a에탄올처리▼a각시가자미껍질▼a젤라틴▼a물리적▼a겔화조건▼a영향
■700 ▼a김진수
■700 ▼a조순영
■700 ▼a하진환
■700 ▼a이응호
■773 ▼t한국식품과학회지▼g8월호(제27권4호)▼d1996, 12
■SIS ▼aS007302▼b30311▼h4▼s2
미리보기
내보내기
chatGPT토론
Ai 추천 관련 도서
소장정보
- 예약
- 서가에 없는 책 신고
- 대출신청
- 나의폴더
- 우선정리요청
| 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 대출가능여부 | 대출정보 |
|---|---|---|---|---|
| AR110618 | 연속간행물실 | 마이폴더 |
* 대출중인 자료에 한하여 예약이 가능합니다. 예약을 원하시면 예약버튼을 클릭하십시오.


