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고정화 Thermolysin 을 사용한 아스파탐 전구체의 최적 합성조건 선정
고정화 Thermolysin 을 사용한 아스파탐 전구체의 최적 합성조건 선정
Detailed Information
- Material Type
- 보고서
- ISBN
- 03676293
- Title/Author
- 고정화 Thermolysin 을 사용한 아스파탐 전구체의 최적 합성조건 선정 / 한민수 ; 김우정
- Publish Info
- 서울 : 한국식품과학회, 1996
- Material Info
- pp.564
- Added Entry-Personal Name
- 한민수
- Added Entry-Personal Name
- 김우정
- Host Item Entry
- 한국식품과학회지 : 8월호(제27권4호) 1996, 12
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- shingu:110607
MARC
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