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Theobroma cacao L.외피로부터 새로운 Flavan-3-ol 화합물Glucosyltransferase 저해효과
Theobroma cacao L.외피로부터 새로운 Flavan-3-ol 화합물Glucosyltransferase 저해효과 / 안봉...
Theobroma cacao L.외피로부터 새로운 Flavan-3-ol 화합물Glucosyltransferase 저해효과

Detailed Information

자료유형  
 보고서
ISBN  
03676293
서명/저자  
Theobroma cacao L.외피로부터 새로운 Flavan-3-ol 화합물Glucosyltransferase 저해효과 / 안봉전 ; 권익부 ; 최청
발행사항  
서울 : 한국식품과학회, 1996
형태사항  
pp.92
키워드  
Theobroma cacao 외피 새로운 Flavan 화합물 Glucosyltransferase 저해효
기타저자  
안봉전
기타저자  
권익부
기타저자  
최청
기본자료저록  
한국식품과학회지 : 2월호(제27권1호) 1996, 12
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
shingu:110546

MARC

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